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#秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤
厨娘宋宋
发布
初级
烧
咸鲜
数小时
食材明细
主料
肉大骨
600克
泡发木耳
400克
辅料
盐
一茶匙
鸡粉
半茶匙
料酒
三茶匙
葱结
适量
姜片
适量
木耳肉骨汤的做法步骤
1.
肉骨用清水浸泡出血水,洗净剁成小块
2.
肉骨焯水洗净备用,泡发木耳洗净备用
3.
肉骨放入煮锅,加入三茶匙料酒,葱结,姜片
4.
加入1500毫升清水
5.
大火烧开撇去浮沫改中小火烧一个小时左右
6.
加入木耳煮二十分钟,加入一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味即可!
7.
成品
8.
成品
分类:
汤类
家常菜
汤羹
老人
秋季食谱
晚餐
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