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香菇鸡腿肉
hb俗人
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鸡肉滑嫩,微辣不腻,超级下饭
简单
炒
原味
廿分钟
食材明细
主料
香菇
5个
尖椒
1个
鸡腿
2个
葱
适量
辅料
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
植物油
适量
香菇鸡腿肉的做法步骤
1.
鸡腿去骨头,把肉切成小块。两勺料酒,两勺生抽,一勺淀粉抓匀,腌制一会儿
2.
香菇去蒂洗净切片,尖椒切斜片
3.
葱切斜刀
4.
锅中放入适量盐,倒入鸡腿肉炒至变色,盛出待用
5.
锅中留适量底油,爆香葱花。放入香菇翻炒至变软,放入尖椒翻炒
6.
下入鸡肉,加入适量盐,一勺生抽,一勺料酒。用淀粉水勾芡出锅
7.
成品
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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