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萝卜鸡蛋汤
养了个多多
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初级
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
青萝卜
1个
鸡蛋
2个
辅料
小葱
1颗
姜
1块
面粉
半碗
油
适量
盐
适量
萝卜鸡蛋汤的做法步骤
1.
准备材料
2.
萝卜切丝,葱姜切末
3.
锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜末炒香
4.
放入萝卜炒至变软出水
5.
根据人口添加适量清水烧开,火太大葱姜炒糊了😓
6.
取半碗面粉
7.
加适量清水和成比较粘稠的糊状
8.
水烧开后用筷子挑起少许面糊倒放入锅中,把筷子在热水里划一下,就成了面疙瘩
9.
下完所有的面疙瘩,煮2分钟
10.
放入适量盐
11.
鸡蛋打散
12.
下入汤中,待蛋花浮起即可
分类:
汤类
家常菜
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