紫薯吐司

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  1.除黄油、紫薯外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
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  2.将紫薯切成薄片，放入蒸锅中蒸熟.
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  3.用勺子将紫薯捣成泥。
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  4.放入黄油继续搅拌40分钟
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  5.面团能拉出薄膜就可以做面包了.
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  6.面团发酵至2---2.5倍大小。
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  7.将面团排出空气，松驰10分钟后，整理成长方形，放入紫薯泥.
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  8.自上而下圈起成筒状
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  9.放温暖处发酵至2倍大左右，刷上蛋液
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  10.放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层，上下管。
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  11.烤35分钟左右，出炉。

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