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葱花香肠卷
厨娘宋宋
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初级
蒸
咸鲜
数小时
食材明细
主料
面粉
400克
香肠
80克
辅料
酵母
5克
泡打粉
5克
白糖
10克
葱花
适量
葱花香肠卷的做法步骤
1.
面粉加入酵母,泡打粉,白糖
2.
加入200毫升温水调成絮状
3.
揉成光洁的面团醒发
4.
待面团发酵至原来的两倍大
5.
再次揉成光洁的面团
6.
葱和香肠切碎备用
7.
将面团分成两部分,用擀面杖擀成面皮
8.
撒上一半的葱花,香肠,用手压一下
9.
卷起
10.
切成类三角形
11.
把小的一头立起
12.
用筷子朝下一压就是一个花卷啦
13.
依次做好再次醒发十五分钟
14.
蒸屉刷上一层底油放上花卷大火烧开蒸十五分钟虚蒸三分钟即可
15.
成品
16.
成品
分类:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
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