盐焗鸭的做法步骤
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1.成品
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2.材料：盐焗粉一包鸭腿2个调料：料酒一勺姜片少许酱汁：焗汁蒜蓉葡萄酒醋香葱
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3.将盐焗粉、鸭腿和调料放一起揉匀放冰箱冷藏腌制2天（中途要翻面）
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4.取适量的香葱段和姜片铺在电饭煲底部
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5.然后将腌制入味的鸭腿放入
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6.按下煮饭键，等自动跳起保温再次按下煮饭，最后保温15分钟后取出
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7.冷却后斩断，然后准备好酱汁，吃时候沾就好
小窍门&温馨提示
小叮咛鸭腿一定要腌制入味，我用了2天2夜，中途还要翻面使其入味均匀用的是普通的电饭煲煮饭功能2次，不用另外加水（垫香葱和姜片一则去腥二则防止底部糊掉）鸭肉要想切的整齐，可以放入冰箱冷藏降温后切
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