可乐冰淇淋蛋糕的做法步骤
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1.准备好所有食材
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2.可乐倒出,留下可乐瓶
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3.可乐瓶洗净吹干,不要留下水
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4.巧克力隔热水融化,加入黄油一起融化,搅拌均匀
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5.巧克力倒入可乐瓶里,盖上盖子摇匀,放入冰箱冷冻1小时
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6.淡奶油加白砂糖打发,可以加入剩余巧克力和适量可乐(60毫升),加入饼干碎末,颗粒大吃起来比较爽
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7.用裱花袋把蛋糕部分挤入可乐瓶,冷冻4小时以上脱膜
小窍门&温馨提示
1、巧克力外壳不要太薄
2、根据冰箱冷冻室的情况,尽量冰的硬一点比较好脱膜
3、脱膜可以从中间软的部分用厉刀划开一个十字再慢慢脱膜
4、没耐心就随便放一个模具吧,反正味道超好的
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