红薯汤粉丝瓜煲

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红薯汤粉丝瓜煲

这道菜肴虽然叫做“丝瓜煲”，因为操作简单，所以厨具没有选用砂锅煲制。由于烹制得法，仍是不错的一道佳肴。

食材明细

主料

丝瓜适量

辅料

红薯汤粉适量
油适量

配料

红薯汤粉丝瓜煲的做法步骤

1.主辅料：丝瓜、红薯汤粉。
2.把红薯汤粉用水浸泡1小时左右。
3.把丝瓜去皮、洗净、切条。
4.起锅热油，爆香葱花。
5.放入丝瓜条煸炒均匀。
6.烹入生抽。
7.放适量水烧开，煮至丝瓜熟透。
8.加盐、味精调味。放入泡好的红薯汤粉。
9.烧开即可关火。
10.出锅盛入碗中。

分类：羹类粤菜儿童老人秋季食谱晚餐工作餐

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