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大枣银耳羹
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炖
甜味
数小时
食材明细
主料
银耳
适量
辅料
百合
适量
莲子
适量
大枣
适量
桂圆
适量
枸杞子
适量
大枣银耳羹的做法步骤
1.
将银耳用凉水发泡4个小时以上。莲子百合温水泡1小时以上。
2.
将泡好的银耳剔除根蒂、剪成小朵,凉水下锅。
3.
煮开后改中火,半小时后下莲子,改小火。
4.
再煮半小时下百合。
5.
放入大枣。
6.
再煮半小时后放冰糖。
7.
煮20分钟后放入桂圆。关火时放枸杞子。
8.
整个过程大约需要2个小时。
分类:
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