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西红柿炒鸡蛋
温晓情
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操作简单还非常好吃。
简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
香菜
适量
辅料
葱
一棵
盐
适量
油
适量
淀粉
适量
糖
适量
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
西红柿去皮切块,葱切葱花,香菜切段。鸡蛋打散,放一匙淀粉,一勺水,2克盐搅打均匀。
2.
热锅凉油,锅热之后,放入鸡蛋划炒至凝固盛出
3.
再倒入适量量油,油热之后放入西红柿翻炒至变软
4.
倒入鸡蛋,放入糖,撒葱花、香菜,撒上3克盐,翻炒出锅。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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