尖椒爆牛肉

惠霞_FPgDtK 发布

尖椒爆牛肉

今天买菜，看到有牛肉就买了点回去，自己一个人吃饭，所以量少，先生爱吃牛肉，所以尝试不同的做法！

食材明细

主料

辅料

尖椒爆牛肉的做法步骤

1.牛肉切薄片，我冰了一下，容易切些。用酱油，蚝油，盐，糖，料酒，生粉腌制几分钟
2.姜切丝
3.尖椒切块
4.起锅，油热到放铲有小泡泡放姜，爆香
5.放牛肉
6.爆炒至变色
7.放青椒炒至变色
8.最后起锅！

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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