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酱焖杏鲍菇
雨欣欣欣
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杏鲍菇的营养丰富,含有丰富的蛋白质。这道菜我配以黄豆酱口感也是非常的清香
简单
焖
酱香
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
二根
生姜
半块
小葱
二根
辅料
料酒
一匙
黄豆酱
二匙
生抽
半匙
淀粉
半匙
酱焖杏鲍菇的做法步骤
1.
新鲜的杏鲍菇对半切,再切成丁。锅里注水烧开,加入盐。水开以后,加入料酒,倒入。杏鲍菇丁煮两分钟,沥干水分备用。
2.
葱白切段,生姜切片
3.
热锅起油放入生姜,葱段爆香
4.
倒入杏鲍菇均匀翻炒,再淋入料酒炒香。
5.
加入,黄豆酱翻炒。
6.
加水,盐,生抽,炒均匀调味。
7.
大火收汁儿倒入水淀粉快速翻炒
8.
起锅撒上葱花。香喷喷的杏鲍菇就做好了。这个汁特别的下饭
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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