苦瓜炒蛋

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苦瓜炒蛋

只有一根小苦瓜，所以家里正好有点秋葵，所以都放里面了

食材明细

主料

辅料

苦瓜炒蛋的做法步骤

1.苦瓜切片，秋葵切片
2.生姜切丝
3.四个鸭蛋打入碗里，加入葱花
4.锅烧热，放油，入鸭蛋炒散，盛出备用
5.锅内放油，下姜丝炒出香味
6.放入苦瓜，秋葵，翻炒均匀
7.炒至断生，加入鸭蛋
8.鸭蛋苦瓜，翻炒均匀，加适量盐，就可以啦
9.苦瓜忘了先焯水，所以比较苦😂😂

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐学生

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