蒜香油焖虾

• 
  1.虾用竹签在第二节处扎进去挑出虾线。
• 
  2.把长长的虾须剪掉，清洗干净。
• 
  3.虾平方在栈板上，顺着虾背横切一刀，不要切断。
• 
  4.加入盐。
• 
  5.倒入料酒。
• 
  6.抓均匀，腌制20分钟。
• 
  7.大蒜用刀背压碎，青红椒切小段备用。
• 
  8.炒锅里倒入橄榄油，放入大蒜，煸炒出香味。（也可以用其他食用油）
• 
  9.倒入虾翻炒。
• 
  10.全部变红色后加入适量的温开水。
• 
  11.加入盐。
• 
  12.倒入青红椒翻炒几下，收汁即可出锅。
• 
  13.成品图。
• 
  14.简单易做。
• 
  15.快手家常菜。
• 
  16.鲜香美味！
• 
  17.营养丰富！

小窍门&温馨提示