娃娃菜烧粉丝

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  1.主要食材：娃娃菜、五花肉、粉丝
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  2.五花肉切薄片、每个娃娃菜纵向切成八瓣
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  3.大葱切末、姜切末、豆瓣酱细细的剁成末
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  4.粉丝用温水稍微泡一下，稍稍变软就可以了。
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  5.锅中放少许食用油，放入五花肉煸炒。
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  6.炒至五花肉变色吐油，放入葱姜蒜末、郫县豆瓣酱
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  7.小火炒出豆瓣酱的红油
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  8.放入切好的娃娃菜略略翻炒一下，放入粉丝
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  9.加入酱油
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  10.加入蚝油和少许食盐
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  11.翻炒均匀后加入半碗水
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  12.小火煨焖几分钟。
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  13.煨焖至娃娃菜变软，粉丝透明即可关火盛出
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  14.成品！
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  15.成品！

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