炝拌黄豆芽

炝拌黄豆芽

黄豆含有大量蛋白质，凉拌更健康。喜欢的亲们不妨试试😊

食材明细

主料

黄豆芽适量

辅料

炝拌黄豆芽的做法步骤

1.黄豆芽洗净
2.用煮锅煮沸五分钟
3.捞出用清水多洗几遍，把皮洗掉
4.蒜切碎，辣椒切小段
5.把洗好的黄豆芽放到盘子里，上面放上蒜碎
6.拿一小碗，放入两勺生抽，两勺醋，一勺糖，一点盐，适量香油搅拌均匀
7.把调料浇到黄豆芽上
8.锅中放适量植物油，爆香花椒和辣椒
9.趁热浇到黄豆芽上
10.成品

分类：热菜家常菜老人午餐

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