酸辣粉的做法步骤
-
1.红薯粉泡发一个小时
-
2.锅里加水,把红薯粉倒进去煮熟
-
3.煮的时候做油辣椒:准备好辣椒粉,放在碗里。
-
4.锅里放油,加一瓣大蒜,一些葱花,烧一会.(放大蒜和葱花的时候不记得拍照了)
-
5.把油倒进辣椒粉,用筷子拌一会儿,油辣椒就做好了。
-
6.这时候,红薯粉也煮好了,把红薯粉,滤干净。
-
7.锅里放油,肉末放进去，炒一会.
-
8.把鸡蛋倒进去
-
9.倒水进去。
-
10.把油辣椒倒进汤里
-
11.加调料.
-
12.把汤倒进碗里。
-
13.把红薯粉倒进碗里,就做好了。
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
