炒鸡腿肉

• 1.我们准备好土豆柿子椒和鸡腿
• 2.土豆切丁下锅炸至金黄色
• 3.柿子椒切丁备用
• 4.鸡腿去骨切丁备用
• 5.切好的鸡肉里放料酒适量盐淀粉抓匀
• 6.葱切小段备用
• 7.锅中放油煸炒郫县豆瓣酱
• 8.放入葱煸炒
• 9.倒入腌制好的鸡腿肉翻炒
• 10.倒入土豆和柿子椒翻炒
• 11.淋入老抽继续翻炒
• 12.加入少量糖味精盐翻炒，点入四勺左右清水(吃饭的饭勺哦)
• 13.翻炒均匀出锅
• 14.咋样呢看着？

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