芝士牛角面包

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  1.将温水、蛋液、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉和奶粉，加入酵母，启动两个和面程序，启动发酵程序，发酵好的面团取出
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  2.揉匀排气，盖上保鲜膜饧15分钟
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  3.擀成长方形
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  4.对角斜切，分成6份
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  5.取一份面片，铺上芝士片，在宽部中间切开约1.5厘米，向两边卷起直至整个面片全部卷起来
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  6.卷好的牛角包
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  7.码入烤盘
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  8.入烤箱45度40分钟二次发酵
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  9.发酵好的面团取出刷蛋液
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  10.烤箱160度预热，上下火中层烤20分钟左右
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  11.出炉。
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  12.装盘。

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