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双椒豆腐
尘欢
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简单
烧
中辣
半小时
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
青剁辣椒
适量
红剁辣椒
适量
油
适量
配料
姜
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
料酒
适量
蒜
适量
双椒豆腐的做法步骤
1.
豆腐、青红剁辣椒各适量、姜、蒜、盐、料酒、豆瓣酱备用。
2.
豆腐洗净后切块。
3.
油锅烧热,下入豆腐块。
4.
调至中小火。
5.
煎到两面金黄后盛出备用。
6.
另起油锅,下入青红剁辣椒末各适量、姜、蒜、豆瓣酱。
7.
炒出香味后,倒入煎好的豆腐块。
8.
炒均匀后,加入适量的水。
9.
豆腐入味后,加入适量的盐出锅即可。
分类:
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晚餐
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