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水煮茶树菇
小耿妈妈
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烧
中辣
半小时
食材明细
主料
茶树菇
200克
腐竹
50克
粉丝
50克
冬瓜
50克
土豆
50克
笋干
50克
火腿肠
适量
辅料
油
适量
姜片
适量
香料
适量
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
黑芝麻
适量
葱花
适量
水煮茶树菇的做法步骤
1.
准备的材料。
2.
先提前把腐竹,粉丝泡发。
3.
笋干泡好。
4.
冬瓜,土豆去皮切片,切好的土豆要泡在水里面。
5.
茶树菇洗净。
6.
火腿肠,笋干切段。
7.
油加热,煸香姜片,把香料,豆瓣酱加入炒出香味。
8.
加水盐,鸡精烧开,改小火。
9.
烧开一锅水,加点盐,分别把准备好的材料焯烫一遍。
10.
分层铺在碗里,加入烧好的辣椒汤。
11.
在上面撒上熟的黑芝麻,葱花,淋上热油就可以。
分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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