香炸金针菇

冬天的泥鳅发布

香炸金针菇

口感脆嫩，唇齿留香

食材明细

主料

辅料

香炸金针菇的做法步骤

1.金针菇撕成若干份，洗净，攥出多余水分
2.鸡蛋打散，加盐，一点料酒，调匀，加淀粉，泡打粉调匀，淀粉不要过稠
3.金针菇下入面糊，沾了淀粉糊，
4.下油锅中小火炸制，颜色金黄捞出控油
5.装盘撒椒盐

分类：热菜家常菜夜宵

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