鸡翅根炖鸡蛋

1.主要原料。

2.鸡蛋放在蒸蛋器里蒸熟备用。

3.将鸡翅根焯水备用。

4.鸡蛋剥皮，划几刀，便于入味，鸡翅根洗净备用。

5.准备好葱姜，大料，香叶。

6.将鸡翅根，鸡蛋放电高压锅里，加适量水，酱油，料酒，蚝油，盐，白糖，葱姜，大料，香叶。

7.用电高压锅炖二十分钟即可。

8.鸡翅根炖鸡蛋。