洋葱炒肚片

1.猪肚清洗干净后焯水，然后加入料酒、姜片、八角再煮烂

2.把猪肚切开、去除里面的油脂

3.切片备用

4.八角、姜蒜切碎、干辣椒切段

5.洋葱、青红椒切块备用

6.锅里倒入适量的油烧热、加入猪肚炒干水份

7.加入八角、姜蒜、干辣椒炒出香味

8.加入料酒2勺、生抽2勺、耗油2勺、醋1勺、老抽半勺

9.翻炒上色

10.加入开水大火烧开转中小火烧至入味

11.汤汁快收干时，加入洋葱块翻炒片刻、下青红椒翻炒至断生，加入少许糖、鸡粉调味即可

12.成品欣赏

13.成品欣赏

14.成品欣赏