蚝油鸡腿

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  1.鸡腿洗净
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  2.把鸡腿骨头剔除
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  3.胡萝卜、洋葱、青椒切小备用
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  4.鸡腿切小后加料酒、盐腌制一会
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  5.锅中放入少许油，爆好姜片把鸡腿煎至表面金黄色
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  6.盛出备用
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  7.另起油锅，先爆香洋葱片
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  8.再加入胡萝卜片翻炒片刻
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  9.接着放入鸡腿翻炒均匀
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  10.加入料酒、生抽、蚝油、盐和砂糖炒匀
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  11.最后加入青椒块、加点鸡粉炒匀
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  12.出锅装盘

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