鱼香肉丝饭

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  1.鱼香肉丝饭，我就先去煮饭
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  2.鱼香肉丝食材
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  3.辅料图，白糖，盐，生抽，醋，料酒，葱姜蒜
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  4.肉切成丝
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  5.胡萝卜，木耳切丝，肉丝加点生抽，料酒，少许生粉腌制，葱姜蒜备好
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  6.锅里到适量油烧热
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  7.烧至五成热油时倒入肉丝，迅速炒散，炒至肉丝发白盛出
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  8.锅里留少许底油放一勺郫县豆瓣酱
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  9.小火炒香，炒出红油
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  10.放入葱姜蒜大火翻炒均匀
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  11.放入肉丝翻炒均匀
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  12.放入木耳翻炒均匀
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  13.放入胡萝卜丝炒匀
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  14.把白糖、酱油、醋、精盐、鸡精、水、调成鱼香汁倒进锅里
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  15.将碗汁倒入锅中，大火烧开后翻炒匀均。然后关火淋少许香油即可装盘。
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  16.把炒好的鱼香肉丝浇在米饭上鱼香肉丝饭就做好了
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  17.成品，小熊鱼香肉丝饭可爱不

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