紫薯遇上馒的做法步骤
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1.紫薯250g+面粉250g+调和好的酵母粉、泡打粉、奶粉、温水揉匀成面团。面粉500g+调和好的酵母粉、泡打粉、奶粉、温水揉匀成面团。两种面团密封，各自醒发
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2.备好馅料
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3.醒发后的面团各自搓条切成小剂。
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4.如图所示用紫薯面团包入馅料，然后再用白色面皮包裹在外面翻个个用刀在顶端轻划上十字口。
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5.上面一个步骤完成后静置醒发十分钟，蒸锅内水烧开，然后上锅蒸发15分钟。闷，3-5分钟后起锅。可以品尝啦😘
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6.剩余的料完成的小作。
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7.剩余的料完成的小作。｡◕‿◕｡
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菜谱
