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柱侯鸡
梦~桃缘
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酱香味十足的柱侯鸡,美味可口,必定饭遭殃😜
简单
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
清远鸡
半只
红椒
1个
青椒
1个
料酒
1匙
姜片
4块
大蒜
4粒
柱侯酱
1大匙
白糖
半勺
水
1小碗
葱
2颗
盐
适量
辅料
油
适量
柱侯鸡的做法步骤
1.
将半只鸡洗净切成小块。
2.
所有配料也洗净切好。
3.
上锅入适量油,将鸡块炒至干水变色。
4.
加入葱姜蒜煸炒出香味。
5.
再加入料酒拌炒至没酒味。
6.
接着加入一大勺的柱侯酱拌炒均匀。
7.
再加入半勺白糖和适量的盐拌炒一小会。
8.
最后加入约1小碗的水炒均盖紧焖煮。
9.
煮至汤汁差不多浓稠时,加入青椒红椒炒至8成熟关火。
10.
成品。趁热享用
分类:
热菜
家常菜
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