玫瑰花馒头的做法步骤
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1.先把南瓜紫薯切成薄片放蒸锅蒸透,取出晾凉,根据自己口味放入白糖。
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2.面粉放入盆中加入酵母,揉成光滑的面团,使其发酵至原来两倍大
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3.分别取南瓜紫薯压成泥放入到一边备用,将面团分成等量三分,留出一分,把南瓜紫薯分别加入到剩余的面团中,使其充分揉和至光滑。
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4.面团醒发十几分钟,就开始揉剂子,剂子大小为包大包时的大小,压成圆形,薄厚适中,一个压一个往上排开,都压住一半的位置
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5.从下往上卷起,用刀从中间切开,排好放入蒸锅蒸至二十分钟左右,就可以出锅啦
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