土豆腊肠炒荷兰豆

• 1.荷兰豆掐头尾去筋，腊肠斜切成片，土豆切窄点的薄片，蒜切片。
• 2.热锅放少许油，下入蒜片和腊肠片。腊肠炒透会出油，所以少放些油
• 3.腊肠炒变色放土豆片
• 4.土豆轻炒几下放荷兰豆
• 5.荷兰豆变色放一勺酱油，换小火，锅太干可以放一点水
• 6.荷兰豆炒软熟透关火撒鸡精装盘。

小窍门&温馨提示