干香杏鲍菇

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干香杏鲍菇

一直喜欢咸辣类的零食，不喜欢吃甜的，杏鲍菇炒干就与超市卖的一包包辣味零食一样美味。

食材明细

主料

辅料

干香杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇用手撕成丝。
2.杏鲍菇入微波炉烘4分钟，去除多余水份。
3.白芝麻用干锅炒熟(不加油)。
4.锅内放油，热后倒入杏鲍菇，大火炒干炒黄，起锅备用。
5.准备好所需主辅料。
6.锅内放油，热后放入花椒炒香，捞出花椒，留油备用。
7.放入姜、蒜、辣椒炒香。
8.放入杏鲍菇，加入盐、蚝油、味极鲜、糖炒均炒干，最后倒入白芝麻炒均。
9.起锅装盘，喜欢吃干的可以再炒干一些。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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