干煸四季豆

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  1.准备食材：四季豆、干红辣椒、青椒、红头葱等；
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  2.四季豆洗净去豆荚；
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  3.热锅，倒油，油温160度左右倒入四季豆炸熟变软，捞出；
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  4.锅中留少许油，放入干辣椒、青辣椒爆炒；
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  5.加入炸熟的四季豆翻炒；
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  6.放酱油、煸干收汁;
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  7.放盐、葱炒均即可
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  8.开胃下饭菜出锅

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