草莓奶酪包的做法步骤
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1.准备的原料。
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2.先把做面包的料(除盐和黄油)加在一起。
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3.面包机搅拌和面30分钟左右。
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4.拌好的面团加人黄油,盐再和面功能30分钟。
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5.揉好的面团发成两倍大。
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6.排尽里面的空气,整成圆型。
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7.再次发成两倍大。
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8.烤箱180度预热后加入发好的面包胚,中层180烤制25分钟.
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9.烤好的面包稍微放凉趁热切块,装保鲜袋。
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10.馅料所有的原料除草莓加一起。
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11.搅拌均匀待用。
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12.草莓切小块。
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13.做好的面包从中间切两刀,不要切断。
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14.在切口处抹上调好的奶酪酱,再加点草莓粒。
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15.再在外部切面上涂一层奶酪酱,再粘一层奶粉,就可以吃了(外层粘的奶粉量不在馅料的数量里)。
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16.我更喜欢的是这个,在外部切面涂上奶酪酱后,直接再把草莓类压在奶酪酱表面。
小窍门&温馨提示
1.刚烤好的面包表皮没那么软,在放凉的过程中就慢慢会变软。
2.调馅心可以放在热水盆里进行,调制时可以轻松点。
3.裹上馅料的要尽快吃完,吃不完要进冰箱冷藏。
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