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白菜炖豆腐
lengnina
发布
东北菜
初级
炖
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
娃娃菜
1颗
豆腐
300g
红薯粉条
一把
辅料
葱
适量
盐
一小勺
酱油
一勺
味精
少许
香菜
适量
白菜炖豆腐的做法步骤
1.
豆腐切厚片,白菜切滚刀片,粉条提前煮软。
2.
汤锅烧开水,水里放一勺盐焯豆腐片,焯好捞出过凉水备用。
3.
热锅凉油爆香葱,放娃娃菜和一小勺盐半小勺胡椒粉。
4.
娃娃菜炒软放豆腐和一勺酱油。
5.
豆腐炒几下把煮软的粉条连汤一起倒进去,汤煮开尝味道调味。
6.
粉条炖熟就可以关火撒味精,装盘。
小窍门&温馨提示
我家俩人吃饭,只用了一棵娃娃菜,应该用大白菜
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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