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手撕酸辣包菜
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手撕酸辣包菜,普通的平民白菜,手撕成小块,加点辣椒、陈醋,炒一炒,就是一道美味的美容开胃菜。陈醋适量的食用可以美容,促进消化。加点辣椒,促进血液循环。手撕酸辣包菜,就是这么美味简单。
初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
包菜
600克
辅料
花生油
5ml
盐
3克
陈醋
2ml
干辣椒
3克
蒜
10克
手撕酸辣包菜的做法步骤
1.
准备好新鲜包菜;
2.
把包菜手撕成块,洗净,捞出;
3.
热锅,倒油,爆香蒜末,在放入辣椒煸香;
4.
倒入手撕好的包菜,爆炒;
5.
包菜变软的时候,加入陈醋;
6.
炒熟,放入盐,炒均即可。
小窍门&温馨提示
1.辣椒选干辣椒味道更好;
2.辣的程度可以更加自己添加辣椒;
3.陈醋不易过多,太酸。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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