鲜笋口蘑炒肉片

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  1.准备好原材料；
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  2.春笋放入冷水中焯水，加入少许盐；
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  3.煮开后再煮上两分钟后沥干水分备用；
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  4.热锅凉油，放入五花肉片进去煸炒；
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  5.五花肉片煸炒变色且微微出油后放入口蘑片进去翻炒；
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  6.翻炒几下后加入焯过的笋片进去翻炒；
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  7.再加入适量的盐调味，最后翻炒均匀后盛入盘中，表面撒上小葱末。
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  8.端上桌了。

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