果粒全麦吐司

• 
  1.鸡蛋和一小部分牛奶倒入面包桶中。
• 
  2.加入高粉。
• 
  3.放入全麦面粉。
• 
  4.对角线放白砂糖和食盐。
• 
  5.中间放入酵母。
• 
  6.开始第一次和面程序。（根据面粉的吸水性适量的添加牛奶）
• 
  7.程序结束后，放入黄油。
• 
  8.第二次和面程序结束后，面团可以拉出较韧的薄膜。
• 
  9.室温进行一发。
• 
  10.发好的面团拿出来排气，分成三份松弛15分钟。
• 
  11.拿一份面团擀开，撒上蔓越莓和核桃。
• 
  12.对折，从上至下卷起来。做好所有的。
• 
  13.烤箱中放一碗热水，进行二发。
• 
  14.二发到八分满，加盖吐司盒。
• 
  15.预热烤箱，上下火+热风对流190度40分钟左右。
• 
  16.烤好以后立刻倒扣放凉。
• 
  17.完全放凉以后就可以切片了。
• 
  18.O(∩_∩)O哈哈~
• 
  19.撕开看看，很柔软~
• 
  20.开吃~

小窍门&温馨提示