醒狮蛋糕的做法步骤
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1.准备好8寸的戚风蛋糕8寸戚风蛋糕材料蛋黄糊材料:低筋面粉:80g??细砂糖:30g??蛋黄:4个牛奶:50g??玉米油:30g蛋白霜材料:??蛋白:4个??细砂糖:40g
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2.把蛋糕坯分三片,取出一片放底托上
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3.这时要打奶油霜开始装饰啰,奶油打能有清晰的纹路,有直角小尖挺起不回勾就可以了。装饰材料:糯米纸1张食用色素适量奶油350克细砂糖30克饰珠糖适量
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4.把打好的奶油,抹上蛋糕上
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5.撒上芒果丁
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6.再放蛋糕片、奶油、芒果依次这样就可以了
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7.放最后一片
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8.开始抹面,抹平整体,抹好后放在冰箱里冰藏备用
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9.把自己喜欢的图案打印出来
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10.将图平整的放在桌上,放上塑料片,再在塑料片上放上糯米纸
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11.用色素笔或者巧克力笔印在糯米纸上
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12.我的笔在关键是时候找不到,直接用了牙签代替
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13.画好的把多余的糯米纸,用见到修剪好,轻放到蛋糕上,准备转印的奶油
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14.取打发好的奶油加入小许色素进行调匀,然后装入裱花袋,剪个小口,开始填色
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15.接下来就是装饰了,发挥自己的才智吧,,噔噔噔,我的蛋糕出炉啦!
小窍门&温馨提示
不想打印图的,或者在iPad、书本上的直接印上也可以的的
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