鲜肉馄饨

• 
  1.准备好原材料，馄饨皮我是买现成的，也可以自己擀或者压。
• 
  2.肉馅中加少许水搅打上劲。
• 
  3.加入葱花和姜末。
• 
  4.加入上述所有调料。
• 
  5.搅拌均匀。
• 
  6.取一张馄饨皮放在手上，中间放上适量的肉馅。
• 
  7.如图或者随意对折一下。
• 
  8.首尾相接捏紧。
• 
  9.全部包完。
• 
  10.锅中加水烧开，下入馄饨煮几分钟。
• 
  11.快煮好时淋入鸡蛋液。
• 
  12.出锅前加入少许盐，鸡精和香油。
• 
  13.捞出装盘撒上香菜末。
• 
  14.美美的享用吧。

小窍门&温馨提示