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非常好吃的豆角焖面
么o么
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老公回东北带回来很多东北的油豆角,怕吃不完就做了豆角闷面
初级
焖
清淡
一小时
食材明细
主料
面条
1000g
五花肉
200g
豆角
1000g
辅料
海鲜酱油
10ml
蒜末
6颗勺
豆角焖面的做法步骤
1.
豆角洗好备用,锅烧热放油
2.
放蒜末暴香
3.
放五花肉炒香,把肥肉的油炒出来,一定要用五花肉
4.
炒出肥油。
5.
放豆角翻炒
6.
翻炒好了放海鲜酱油,多放一些。
7.
翻炒上色放料酒。
8.
翻炒好放水,水要莫过豆角,水烧开后就改小火。
9.
水开改小火放面条,面条我是买的细面条,比较好熟。
10.
盖上锅盖小火30分钟,水一定要够不然会糊锅的。
11.
出锅装碗
分类:
主食
家常菜
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