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【开封】清爽抻面
乐:在吃
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春节麻,都是吃的肥厚油腻,这次来个清爽的抻面,真的很清爽
初级
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
软面团
适量
青蒜
适量
虾皮
适量
辅料
盐
少许
芝麻油
少许
清爽抻面的做法步骤
1.
软面团(我用的是包饺子余下的面团),擀成长条
2.
切成宽的面条
3.
青蒜切丝
4.
锅开,把宽面条抻细抻长,入锅
5.
依次下入后,点一次凉水,再开就可盛出,出锅前加少许盐调味
6.
撒上青蒜丝、虾皮,点上芝麻油,完工
分类:
主食
面条
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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