【台州】胡萝卜鸡蛋饼

清水淡竹发布

【台州】胡萝卜鸡蛋饼

用苹果和胡萝卜一起榨汁剩下的果渣，加了鸡蛋和面粉一起做饼，营养好，味道也不错

食材明细

主料

辅料

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1.胡萝卜和苹果
2.用原汁机榨汁后留下的果渣
3.打入一个鸡蛋，加少许盐和料酒搅匀
4.加入适量面粉，搅拌成面糊
5.加入切碎的香菜
6.平底锅抹上一层油，倒入适量搅好的面糊摊薄，小火烙
7.翻面继续小火烙
8.烙好的饼卷起切成小段。

分类：主食家常菜

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