汆丸子豆腐汤

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汆丸子豆腐汤

肉丸子可按个人口味选猪、羊、牛肉来做。

食材明细

主料

羊肉丸子适量
白菜叶适量
菠菜适量

辅料

汆丸子豆腐汤的做法步骤

1.提前做好的羊肉丸子
2.白菜、菠菜丝
3.香菜、葱丝
4.锅内倒食口用油将葱姜蒜串辣椒煸炒出香味后加入豆腐条倒酱油〈豆腐上色〉翻炒，加清水烧开转小火慢炖，加盐。
5.豆腐炖入味时汆入丸子
6.加入白菜叶和菠菜叶〈切丝〉
7.成品

分类：汤类家常菜

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