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绿豆糕
政妈妈
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好吃的绿豆糕。
初级
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
去皮绿豆
200克
白糖
2勺
奶粉
3勺
辅料
玉米油
适量
绿豆糕的做法步骤
1.
去皮绿豆用清水泡2小时。
2.
放入电压力锅内胆,加入少量水。
3.
煮熟排气。
4.
熟透的绿豆用饭勺一压就碎了。
5.
不粘锅倒入一点玉米油,将绿豆泥倒入锅中小火翻炒。
6.
加入白糖继续翻炒。
7.
加入奶粉继续翻炒。
8.
炒至水分收干,能按压成团,关火晾凉。
9.
将晾凉的绿豆泥分成小份。
10.
用模具压成型。
小窍门&温馨提示
炒绿豆泥的时候要用小火,不停翻炒。
分类:
小吃
儿童
下午茶
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