蘸汁脆豆腐的做法步骤
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1.豆腐切成0.3厘米左右的片状控干水分。辣椒切、蒜瓣切碎
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2.辣椒和蒜瓣放入碗中加入生抽、糖、陈醋、香油调味搅拌均匀
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3.锅热以后往里放一层油然后把豆腐铺上去小火慢煎
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4.一定要等到一面煎成型再翻面也不要一直翻动尽量小心谨慎点😄😄
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5.成品。摆盘吃吃吃😂
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6.成品香香脆脆的豆腐。鲜甜香辣的蘸汁……棒棒哒😘😘
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7.成品饭遭殃哈哈！
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8.成品
小窍门&温馨提示
1干辣椒新鲜辣椒都可以泡椒也行只是新鲜辣椒比较鲜～
2豆腐煎了会油所以调料里少放一些油
3趁热吃比较香脆哦
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菜谱
