五香毛豆

• 1.新鲜的毛豆
• 2.剪去头尾
• 3.用水加点盐浸泡一会洗净
• 4.锅中加入适量的清水,加入八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片、花椒煮沸
• 5.水开后倒入毛豆
• 6.加点五香粉、盐和糖
• 7.再加入几滴油
• 8.煮沸后继续煮20分钟
• 9.关火后浸在汤水中让它更加入味

小窍门&温馨提示