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女巫手指饼干
是甜甜呀
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万圣节,欢乐和恐惧并存。哈哈,我胆子小啊,做这个我都拍照拍到怕。据说万圣节是今晚到明天最欢乐的时刻,大家玩得开心啊,哈哈
简单
烤
原味
半小时
食材明细
主料
无盐黄油
50g
低粉
125g
糖粉
30g
蛋液
25g
杏仁粒
适量
辅料
柠檬汁
3滴
女巫手指饼干的做法步骤
1.
无盐黄油室温软化。
2.
加入糖粉,先用打蛋器搅一下溶合。
3.
然后再打发至颜色发白。
4.
分三次加入蛋液,打发至所有蛋液完全溶合。
5.
滴入几滴柠檬汁。
6.
打发至完全溶合。
7.
筛入低粉。
8.
用刮刀轻轻搅匀。
9.
用保鲜膜包起,整好,放冰箱冷藏半小时。
10.
切小块搓成小圆条,一头大,一头小点,不要搓得很圆,有点儿骨感。
11.
烤盘垫油纸或锡纸,把做好的放在上面,用刀切一些指纹。
12.
杏仁要用水粘一下才不会掉,按压在尖头的一边上。
13.
烤箱预热170度,上下火,中层,约烤25分钟左右(注意观察,按个人烤箱温度酌情调整)
分类:
烘焙
儿童
下午茶
儿童节
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