糯米蜜豆排包

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  1.将种面团所有材料放入厨师机盆中，启动揉面程序
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  2.揉成光滑面团放在温暖的地方进行发酵
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  3.发酵三倍大小
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  4.拿起发酵好的种面团，再将所有主面团材料放入厨师机盆，再将种面团撕成小块一起放入启动揉面程序
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  5.揉至扩展阶段，能拉出薄薄的手膜
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  6.取出面团整圆盖上保鲜膜松弛15分钟
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  7.分成8等份小面团，揉圆再盖上保鲜膜松弛15分钟
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  8.取出一份擀椭成圆面片，长度最好和烤盘的宽度差不多
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  9.放上一排蜜豆稍稍按平从一侧卷起
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  10.收口接缝处捏紧
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  11.全部做好整齐的摆放在抹了一层黄油的烤盘里，放在温暖有一定湿度的地方进行二次发酵
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  12.发酵至2.5倍大小
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  13.表面间隔排放事先剪好三条宽度相等的油纸长条，均匀的筛入一层高粉
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  14.小心把油纸条移开
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  15.烤箱预热好160度中层烤30分钟，中途上色满意加盖锡纸
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  16.排包出炉
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  17.成品图
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  18.排包组织棒棒哒～好吃看得见^_^

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