花仙子奶油蛋糕的做法步骤
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1.十寸戚风蛋糕胚一个
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2.平均分成三片
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3.火龙果切丁,葡萄干洗净控干水分。
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4.留下180克奶油。其他570克奶油加57克砂糖用打蛋器低速打到八九分发。
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5.取一片蛋糕片铺在底托上,挖适量奶油抹平。
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6.铺上水果丁和葡萄干。
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7.再铺一层蛋糕片,继续重复刚才的步骤!一共三层蛋糕片全部铺完。
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8.完成基础抹面。
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9.刚才留下的奶油和砂糖倒入盆中,加一滴蓝色色素打到十分发。
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10.用1m的裱花嘴裱出一圈玫瑰花,下一个玫瑰花稍稍压住前边一朵。
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11.底部围边。
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12.摆上巧克力插件和火龙果,花仙子的摆件,写上生日快乐即可!
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13.撒上糖珠,美美哒!
小窍门&温馨提示
1.天气逐渐凉了,我现在已经不垫冰袋了!奶油也不容易融化!
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