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香酥烤鸭
火红玫瑰
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初级
烤
咸鲜
数天
食材明细
主料
生抽
适量
花椒
适量
香叶
适量
老抽
适量
大料
适量
鸭子
1只
辅料
冰糖
适量
香酥烤鸭的做法步骤
1.
腌制鸭子,两到三天,放通风处,风干。
2.
放烤网上,用蜂蜜水对色拉油,刷遍全身,
3.
165度一个小时,期间翻面,再刷蜂蜜,
4.
最后,220度再烤10分钟,上色
分类:
烧烤
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